Spargelkarte

Spargelcremesuppe mit Sahnehäubchen und gerösteten Mandeln
4,50 €

Salat von grünem Spargel
mit Champignon und Kirschtomaten in Vinaigrette, dazu Baguette und Butter
8,90€

Portion Frischer Stangenspargel
mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter
13,90 €

Portion Frischer Stangenspargel "Mornay",
gekochter Schinken und Shrimps mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu neue Kartoffeln
15,90 €

Portion Frischer Stangenspargel mit gemischtem Schinken
dazu neue Kartoffeln und Sauce Hollandaise
15,90 €

Paniertes Schweineschnitzel mit Stangenspargel
überbacken mit Sauce Hollandaise, dazu neue Kartoffeln
16,90 €

Medaillon von Rind und Schwein mit frischem Stangenspargel,
dazu neue Kartoffeln und Sauce Hollandaise
19,90 €

Angus Rumpsteak mit frischem Stangenspargel,
dazu neue Kartoffeln und Sauce Hollandaise
21,80 €

Rinderfiletsteak mit frischem Stangenspargel,
dazu neue Kartoffeln und Sauce Hollandaise
24,90 €

Lachsschnitte mit frischem Stangenspargel,
dazu neue Kartoffeln mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
19,90 €

Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Schlagsahne
5,90 €

Frische Erdbeeren mit grünem Pfeffer, flambiert mit Pernod, Vanilleeis
6,90 €